Tábua de Frios em BH | Platters Artesanais | Alecrim
Composições artesanais que surpreendem pela beleza e elevam a experiência de receber.
A Arte de Receber Bem
Se você busca uma tábua de frios em BH que transforme encontros em memórias inesquecíveis, a Alecrim Gastronomia Criativa cria experiências que vão além do servir. Unimos a sofisticação da charcutaria premium ao cuidado artesanal para compor uma experiência gastronômica pensada em cada detalhe.
Inspiradas na tendência das platters australianas, nossas criações vão além de uma simples tábua de frios: elas propõem uma experiência sensorial completa. Para quem procura uma tábua de frios em BH com estética apurada e sabores equilibrados, nossas composições são ideais para momentos íntimos, reuniões corporativas ou grandes celebrações, surpreendendo pela harmonia visual e pelo contraste delicado de texturas.
A Experiência Alecrim: O que compõe nossas Platters e Tábuas de Frios
A essência de nossas Tábuas de Frios Gourmet reside na montagem artesanal, onde o frescor e a estética se unem para criar uma identidade visual única. Cada criação é uma curadoria minuciosa que harmoniza queijos especiais com uma charcutaria selecionada dos melhores fornecedores. Para elevar o paladar, integramos produções próprias de nossa cozinha, como o Pesto Genovese, a Caponata de Abobrinha e geleias artesanais. O contraste sensorial é finalizado com o frescor de frutas sazonais, a crocância das castanhas e pães artesanais de longa fermentação. É uma composição pensada para surpreender pela beleza e pela harmonia de sabores, garantindo que suas Platters e Tábuas de Frios sejam o centro das atenções em qualquer celebração.
Nossas platters são pensadas para acompanhar o tamanho do seu encontro. Cada opção apresenta dimensões e pesos proporcionais ao número de convidados, garantindo equilíbrio entre variedade, abundância e harmonia visual.
Assim, você escolhe a que melhor se adapta ao seu evento — desde reuniões íntimas até celebrações maiores — sempre com a mesma delicadeza e cuidado na composição. Sugerimos um cálculo de 150g por pessoa quando houver outros preparos no evento ou até 300g quando a platter for a única opção de alimento do encontro.
Platter PP
02 a 04 pessoas
Perfeita para momentos intimistas que pedem carinho e sabor. Uma composição delicada para compartilhar sem pressa.
R$ 109,00 | Aprox.: 600g
Platter P
04 a 06 pessoas
Ideal para encontros leves e acolhedores. Variedade na medida certa para celebrar as pequenas reuniões com charme.
R$ 209,00 | Aprox.: 1,2kg
Platter M
06 a 08 pessoas
Para encontros descontraídos com mais gente à mesa. Uma composição generosa que encanta pela variedade e presença.
R$ 309,00 | Aprox.: 2,0kg
Platter G
08 a 10 pessoas
Criada para reunir grupos maiores com conforto e beleza. Abundante, equilibrada e pronta para impressionar seus convidados.
R$ 499,00 | Aprox.: 2,8kg
Platter GG
10 a 14 pessoas
Pensada para grandes encontros onde a mesa vira cenário. Fata, equilibrada e visualmente marcante — perfeita para receber com estilo.
R$ 599,00 | Aprox.: 3,8kg
Platter Mandala
08 a 10 pessoas
Uma composição circular de queijos, frios e frutas, criada para harmonizar com mesas já recheadas de outros elementos.
R$ 416,00 | Aprox.: 2,0kg
Para uma experiência completa, nossas iguarias e finger foods artesanais são ideais para você complementar as tábuas de frios e brilhar ainda mais em sua recepção. Veja as opções clicando no botão abaixo:
Quando a lista de convidados cresce, a mesa também pode crescer — e é aí que entram nossas mesas gastronômicas.
Mesas Gastronômicas Alecrim
Para ocasiões em que a celebração pede mais presença, nossas mesas gastronômicas são a solução completa. Unimos frios, queijos, antepastos, iguarias artesanais e elementos decorativos em uma composição elegante, harmônica e generosa — criada no próprio local do evento.
Cada mesa é pensada para dialogar com o ambiente, valorizar a estética da recepção e tornar a experiência mais fluida, prática e encantadora para anfitriões e convidados.
Para compor uma mesa gastronômica sob medida para o seu evento, entre em contato e conte-nos sobre a ocasião. Preparamos um orçamento personalizado, pensado para atender ao seu espaço, número de convidados e estilo de celebração.
Como pedir
A Ju faz um atendimento super personalizado, inclusive orientando os clientes para a melhor escolha. Por isso, atendemos via Whatsapp ou telefone. Não somos uma loja virtual “fria”; priorizamos o contato humano!
Nossos horários
Pedidos: Mínimo de 24h de antecedência.
Entregas: Seg a Sex (08h às 18h), Sáb (08h às 13h). Domingos sob consulta.
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